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Elargir ses compétences en microbiologie

Code diplôme/certificat: CC11700A

33 crédits

Niveau d'entrée

  • Sans niveau spécifique

Niveau de sortie

  • Sans niveau spécifique

Responsable(s)

Marion POMMET

Elargir ses compétences en microbiologie

Public, conditions d’accès et prérequis

Prérequis :
Niveau Bac+2 dans le domaine des sciences du vivant (diplôme ou expérience professionnelle d'au moins deux ans dans le domaine).

Objectifs

Former des spécialistes en microbiologie capables d'appliquer leurs connaissances dans différents secteurs industriels (agroalimentaire, biotechnologies, laboratoires d'analyse, santé, environnement). A l'issue de cette formation, les candidats pourront fournir des services professionnels et des conseils dans l'analyse, la gestion/production et le contrôle des activités portant sur les microorganismes.

Mentions officielles

Intitulé officiel figurant sur le diplôme : Certificat de compétence Microbiologie

Code(s) NSF : Contrôle de qualité alimentaire (221r)

Code(s) ROME : Management et ingénierie études, recherche et développement industriel (H1206) - Intervention technique en laboratoire d analyse industrielle (H1503) - Conduite d équipement de production alimentaire (H2102)

Modalités d'évaluation

Valider toutes les unités d'enseignement composant le certificat et réaliser l'unité d'activité Projet (donnant lieu à un rapport écrit et une soutenance orale).

Description

Cliquez sur l'intitulé d'un enseignement ou sur Centre(s) d'enseignement pour en savoir plus.

au choix

2 possibilités :
3 ECTS

Bases de microbiologie générale


AGR100
Centre(s) d'enseignement
  • Centre Cnam Paris
    • 1er semestre : Foad 100%
 
ou
6 ECTS

Microbiologie, virologie et immunologie


BLG104
Centre(s) d'enseignement
  • Centre Cnam Paris
    • 1er semestre : Présentiel soir ou samedi
 
3 ECTS

Microbiologie alimentaire


AGR101
Centre(s) d'enseignement
  • Centre Cnam Paris
    • 2nd semestre : Foad 100%
 
6 ECTS

TP Microbiologie alimentaire


BCA124
Centre(s) d'enseignement
  • Centre Cnam Paris
    • 2nd semestre : Foad hybride soir ou samedi
 

Total
6 ECTS
Une UE au choix parmi :

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3 ECTS

Statistique


UTC705
Centre(s) d'enseignement
  • Auvergne-Rhône-Alpes
    • Annuel : Présentiel jour
  • Centre Cnam Paris
    • 1er semestre : Foad 100%
  • Grand Est
    • 1er semestre : Foad 100%
  • Provence -Alpes- Côte d'Azur
    • 2nd semestre : Foad 100%
 
3 ECTS

Mathématiques appliquées : Mathématiques - informatique - méthodes numériques


UTC101
Centre(s) d'enseignement
  • Bourgogne-Franche-Comté
    • Annuel : Présentiel jour
  • Centre Cnam Paris
    • 1er semestre : Foad 100%
  • Languedoc-Roussillon
    • Annuel : Présentiel jour
  • Liban
    • 1er semestre : Présentiel soir ou samedi
 
3 ECTS

Statistique


UTC705
Centre(s) d'enseignement
  • Auvergne-Rhône-Alpes
    • Annuel : Présentiel jour
  • Centre Cnam Paris
    • 1er semestre : Foad 100%
  • Grand Est
    • 1er semestre : Foad 100%
  • Provence -Alpes- Côte d'Azur
    • 2nd semestre : Foad 100%
 
3 ECTS

Mathématiques


UTC704
Centre(s) d'enseignement
  • Auvergne-Rhône-Alpes
    • Annuel : Présentiel jour
  • Centre Cnam Paris
    • 1er semestre : Foad 100%
 
6 ECTS

Biostatistique


STA109
Centre(s) d'enseignement
  • Centre Cnam Paris
    • 2nd semestre : Présentiel soir ou samedi
 
6 ECTS

Bio-industries et microbiologie appliquée


BLG212
Centre(s) d'enseignement
  • Centre Cnam Paris
    • 1er semestre : Présentiel soir ou samedi
 
6 ECTS

Projet


UAAB0M
 

Compétences

- Expliquer les effets bénéfiques et nocifs des microorganismes dans les domaines des aliments, des biotechnologies, de la santé et de l'environnement.
- Cibler les micro-organismes dans le cadre d'une utilisation industrielle.
- Maîtriser les aspects réglementaires et les techniques d'analyses microbiologiques.
- Pouvoir conduire des projets sur une problématique microbiologique d'un secteur industriel.

Voir aussi

Les diplomes et les stages préparant aux métiers :

Les UE, les diplomes et les stages dans les domaines :

Contact

Industries agroalimentaires
292 rue Saint-Martin EPN7
75003 Paris
Tel :01.40.27.21.67
Hind KHAZRANE
Voir le site

Voir le calendrier, le tarif, les conditions d'accessibilité et les modalités d'inscription dans le(s) centre(s) d'enseignement qui propose(nt) cette formation.

Diplôme ou certificat